Yo se que van a decir: de donde crees que voy a sacar ese cortador ?? bueno… pues tu lo puedes hacer… no no vas necesitar ponerte tus guantes y tu mascara de soldador, solo necesitas bajar la foto del molde que te voy a dar, imprimirlo en un papel grueso o calcarlo y recortarlo; lo que vas a hacer es poner el moldecito sobre la masa de galletas y con un cuchillo filoso cortar por todo el borde y voila!! tendras tu galletita lista para hornear. La galleta que yo hice, es de 5 in de largo.
Para hacer estas galletas necesitaras:
Galletas de letras " PAPI TE AMO"
Galleta de Papa e Hija
Manga pastelera
Duyas #1, #2
Palillos grandes y chicos
Azucar dorada para decorar
Botellitas comprimibles
Colorantes
Para las letras utilize:
Electric green de Americolor
Electric blue de Americolor
Teal de Americolor
Para el papa y la hija use:
Electric pink + Red Fushia de Americolor , para el vestido
copper de Wilton para la piel
Navy blue de Americolor, para el traje del papa
True Black de Masterchef
PROCEDIMIENTO
Papa e Hija:
Hacer los bordes de las galletas y dejar secar.
Rellenar con la técnica de royal icing fluido y dejar secar.
Los zapatitos y el cuello los hice ya que estaban super secas para asi poner el azucar dorada.
Ya seca la galleta con el icing consistencia suave en negro le hice el cabello, sus ojitos, el mono, marque el saco y los botones, utilizando la duya #2, aqui tu puedes hacer la carita y el color de cabello que tu quieras, puedes utilizar marcadores también.
Para las Letras:
Rellene la mitad de las galletas con los colores verdes y azul y deje secar.
Ya secas puse puntitos blancos y lineas blancas con el icing fluido y deje secar.
Para las otras letras rellene las letras y con un palillo chico hice pequenos puntitos con el Icing blanco fluido y con el palillo grande use la parte de atras del palillo para hacer los puntitos y deje secar.
En una botella comprimible puse Icing blanco fluido y con la duya numero #2 hice puntitos en una galleta rellena con icing fluido y deje secar.
Asi es como me quedaron las galletas, aqui en esta foto ala parejita les dibuje la carita con marcadores y a la que envolvi para regalo, las hice utilzando icing negro para el cabello y los ojitos.
Cual te gusta mas?
Que tengas bonito fin de semana,
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