Mansion embrujada

                                  Haunted mansion cookie-galleta de mansion embrujada


Me encanta ir a las tiendas donde venden las cosas de cocina un dia después de los días de fiesta, como de Pascua, Halloween, Navidad, etc, etc.
Siempre encuentro cosas muy bonitas que a precio regular no podría comprar, el año pasado compre algunos cortadores de galletas de cobre a muy muy buen precio…

Este cortador me encanto y como sigo con mi onda de hacer todo en blanco y negro se me ocurrió hacer la galleta "en blanco y negro"…espero les guste. 

Primero empece por hacer el dibujo, porque como que no sabia por donde empezar ( hay veces que me salto el paso del diseño pues muchas veces ya lo tengo en la cabeza, pero para este si fue necesario).

Para esta galleta necesitaras:

* Galleta en forma de mansion embrujada
* Royal Icing Firme, suave y fluido
* Color en gel negro de Chefmasters
* Manga pastelera con cople y duyas #00, 1 y 2

PROCEDIMIENTO:

1)  Disenar el dibujo de tu galleta. 

2) Delinear el borde de la galleta como se muestra en la foto siguiente con royal icing blanco de consistencia suave y duya #2. 

3) Preparar Royal icing fluido en color negro y rellenar la galleta empezando con las casitas del lado derecho e izquierdo y dejar secar unas horas. 

4) Rellenar la parte central y dejar secar de 6-8 hrs.

5) Preparar una manga pastelera con royal icing blanco en consistencia media y colocar la duya #1.

6) Tener a la mano el diseño que hiciste y empezar a decorar la galleta…no te apures si no te queda exactamente igual, el diseño te ayuda para no perderte y hacer la galleta en una forma mas organizada.

Aqui les comparto otra foto de como puedes decorar esta otra galleta. 

Cual idea te gusta mas???

Que tengas bonita semana!!!