Corona de Navidad...perfecta para el pequeño regalillo que estas buscando

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Aquí también puedes ver el video!

El dia que descubrí los mini cortadores de galletas me enamore de ellos y he estado haciendo muchas cositas con ellos.  

Las mini galletas se has puesto mucho de moda y a la gente les gusta mucho. 

Les comparto como hice esta corona de Navidad usando unas mini galletas que me sobraron de un set de galletas de Calendario de Adviento.

Para ello necesitaras lo siguiente:

*  Masa para galletas, click aqui 

*  Cortador en forma de circulo de 5.5 in, 3 in  y 1 in de diámetro

*  Mini cortadores en forma de calcetín, Mono de nieve, Santa claus y angelito.  ( Puedes usar las figuras que tengas a la mano)

*  Royal icing de consistencia fluida. Para la receta completa, click aquí 

*  Americolor en color electric green, forest green, red, electric orange, turquoise, electric yellow and black.

*  Marcadores comestibles

PROCEDIMIENTO:

1.-  Cuando tengas lista tu masa de galletas, extenderla con el rodillo y cortar un circulo usando el cortador grande y ponerlos sobre tu charola de hornear, luego cortar otro circulo mas pequeño, para que te quede una galleta en forma de corona.

Cortar las mini galletas y hornearlas at 350º F por 10-13 min.

2.-  Preparar el royal icing en los colores que vas a utilizar y decorar las mini galletas y dejarlas secar por 5-6 horas.

3.-  Preparar royal icing color verde usando partes iguales de color electric green y forest green.  Rellenar la corona y dejar secar por 5 minutos y luego poner las mini galletas sobre la corona, dejando un espacio en la parte superior de la galleta y dejar secar. 

4.-  Cuando la galleta este seca completamente poner un listón en la parte de arriba para poder colgarla.

No se te olvide que la presentación de un regalillo es lo mas importante, me gusta poner las galletas en cajas de acrílico transparentes y poner un listón bonito.

La galleta del Niñito Jesús es mi favorita y tiene que estar al centro pues es El la razón de celebrar la Navidad!!